窝瓜酱的做法大全家常窝瓜酱的做法大全家常窍门

发布时间：2025-06-10 09:37:51 作者：玩站小弟

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倭瓜大蒜包子馅的做法
窝瓜酱的做法

焗窝瓜的做法

食材：南瓜，五花肉，大全大全香菇，窍门蒜粒，窝瓜窝瓜花生油，酱的家常酱的家常叉烧酱，做法做法老抽，大全大全盐，窍门白糖，清水，葱段等。

步骤如下：

第一步：先来处理一下肉吧，我今天买了两块五花肉，都不是很大块的，大概一斤半左右，把五花肉切小块备用。

第二步：准备一块南瓜，因为家里的南瓜只剩下这一块了，有点少，再准备几朵泡发的香菇，和一小把蒜粒，我这蒜粒是土种的，很小个。把南瓜切小块，香菇切片，蒜粒如果是那种大蒜的话，切小粒吧，我这个就不用切了。

第三步：锅中下油，油热后把肉倒下去，煎出一部分的猪油，不用煎太老哦。

第四步：把猪肉煎至两面稍微有点黄后，加入一勺的叉烧酱，少许老抽，少许盐，一勺白糖，倒入适量的清水，倒入香菇，盖上锅盖，大火烧开后转中火焖20分钟。

第五步：待猪肉焖的时间差不多了，我们准备一个砂锅，锅中下少许油，倒入蒜粒煸香，煸出香味后，倒入南瓜，把南瓜铺平。

第六步：这个时候我们的五花肉也焖的差不多了，把五花肉连带锅中的汁也一起倒入砂锅里，把肉铺平在南瓜面上。

第七步：盖上锅盖，大火烧开后调小火焖它六七分钟左右，焖至南瓜变松软，锅中只剩下一点点汁就可以了，倒入准备好的葱段，盖上锅盖，关火焖1分钟，即可。

倭瓜大蒜包子馅的做法

小麦面粉300g

倭瓜600g

油适量

盐适量

味精适量

海天酱适量

香油适量

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/9

面粉中加入安琪酵母面活好，放温暖地方发酵

步骤2/9

倭瓜洗净，

步骤3/9

去皮擦丝，挤汁

步骤4/9

加入油、盐、味精、耗油、香油、海天酱，拌匀

步骤5/9

发好的面团

步骤6/9

切成小剂子，擀皮

步骤7/9

包好包子

步骤8/9

放入蒸锅中，蒸10分钟

步骤9/9

出锅